九龙半岛月饼 是香港九龙食品国际集团有限公司的核心品牌，由香港半岛酒店 嘉麟楼 大厨首创，已有百年历史。其核心产品以 流心奶黄月饼 为代表，采用严苛的原料筛选和传统手工工艺，由 德国西点大师 MEISTER得主 莫师傅 （庄金童）监制，融合港式传统与现代创新技术。 1 2 核心产品 流心奶黄月饼：切开后金黄内馅如熔岩般流淌，奶香浓郁丝滑，饼皮酥软。 2 3 双黄白莲蓉月饼：细腻清甜的白莲蓉包裹两颗咸蛋黄，咸甜平衡。 3 八式流心月饼：精选食材结合传统工艺，层次感丰富。
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